先看使用需求
如果你更在意系统日常体验和稳定性，小米note2的稳定版通常更合适。它的功能与修复经过更多验证，日常刷机、通话、网络与续航表现更可预期。
若你喜欢尝鲜，愿意接受可能的兼容问题和偶发bug，开发版更值得考虑。它更新更快，能更早体验新功能与安全补丁，但耗电异常或个别应用兼容风险也会更高。
再看风险承受能力
稳定版更适合当主力机使用，尤其是对工作、出行依赖手机的人群。开发版更适合有备机或愿意排查问题的用户，例如懂得基础清理与回滚操作。
总体而言，追求稳就选稳定版；想要新特性并能容忍波动就选开发版。结合自己需求选择，才是“哪个更好”的关键。