玉米最早从何时进入中国
想知道中国哪个朝代能吃到玉米，关键看玉米传入的时间。玉米并非本土作物，通常认为是16世纪后期随着新航路和中外交流逐步传入中国的。
相关记载多见于明末清初。也就是说，若以“开始普遍接触并可食用”的角度衡量，通常把明末清初视为较早的阶段。
从传入到普及大致在清代更明显
玉米在早期可能先在部分地区试种，随后随种植范围扩大而更广泛进入百姓饮食。清代时期，尤其在粮食结构调整和农业推广背景下，玉米的可见度和食用度更容易被感受到。
因此回答“能吃到玉米”，更常见的说法是明末清初开始，真正较为普及则多与清代关联。