探索人均47元的咖喱美食，品味独特风味与独到经营之道
大家好，今天小编来为大家解答探索人均47元的咖喱美食，品味独特风味与独到经营之道这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
点评4星半，人均47
这里的咖喱，浓郁香滑一口沉沦
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2019.04.16.
我的周二推荐
全深圳排名第2的东南亚菜
主厨是／真实／印度人
本人很秀，我猜他最大的爱好
▼
△其实是表演△
甩飞饼|包三角饼|卷饼拉茶
“ 印度电影里的菜，这里都可以吃到！ ”
① 咖喱鸡
咖喱鸡是印度菜必吃的啦，一上桌就被这个咖喱汁迷惑了，比寻常咖喱浓稠，颜色也深一点。料相当多，一勺翻起贼多鸡肉和大块土豆。是的，无条件投降。
秘制香料的加入，酱汁不仅浓稠还香浓！肉质扎实，还很有嚼劲儿。辣度不高，一勺鸡肉+土豆炒鸡满足的！
卍 吃法一：
老板taj跟我们讲，点一份麦饼，蘸着咖喱才是最好吃的。麦饼=咖喱的好朋友，必须一起出现。
卍 吃法二：
吃咖喱一定要配饭，美食圈的『潜规则』
细长的饭粒被咖喱覆盖，赋予了阿三的灵魂。
这个咖喱杂菜焗饭也是一绝，饭很松软，一捞就完全掉落。米粒浑身上下都沾上了咖喱，。。油的，其实单吃就很够味。
② 榴莲飞饼
点评上TOP1的推荐，一定要试试！是吧，都说老板爱表演的啦！又在飞飞飞甩甩甩~
仔细看！飞饼皮膨胀的瞬间，特别治愈
莫名情绪也跟着高涨起来。
份量3个人share刚刚好，撒了盐的馅不会那么腻，榴莲香甜完全迸发出来了。
③ 土豆米饼
还是第一次在东南亚菜看到米饼，taj热情地给我们介绍，他最喜欢吃这个，土豆鸡蛋沙拉馅儿。
皮有点像煎饼果子的薄脆！哈哈哈就是很薄很脆。带着。。的香气，咸味突出。配的是酸甜酱，冰冰的，试过之后我觉得还是直接吃比较棒。
“ 噢my，这里的小吃也很出色！ ”
新鲜热辣的大颗鱼蛋，
趁热吃，够弹牙，
是我吃过第2好吃的咖喱鱼蛋了！
还有3只很软萌的咖喱jio，
炸过之后超级酥脆，
包的是咖喱味土豆！
还有这个咖喱鹰嘴豆，
热爱豆子本人无限爱，
番茄味＞咖喱味。
印度酸奶&印式拉茶，
拉茶真D太甜了…
酸奶就挺好，很清爽。
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店里面的装修很简单，只有3张桌子，但是印度的民族气息还是很浓郁。
老板taj娶了个广东妻子，来。。也有10几年，蛇口开这家店也有6年了。白话真係【làlà声】，不用害怕有点菜障碍。
文案 / @可茹本人
摄影 / @贱贱
后期 / @花花花
— 探店小tips —
1.老板粤语和英语都超6，也会丢丢普通话，不看脸绝对不知道是哪里人！
2.去之前可以先call老板，确定营业再去，别踏空啦~
3.其实我们每次探店都好饱啊…
— 今日互动 —
你有没有什么私藏餐厅想爆料吗？
留言！评论见啊！
【 马德拉斯餐厅 】
地址：深圳南山区蛇口水湾商乐街美宜佳旁
交通：地铁2号线水湾站C出口步行310m
电话：13554975734
营业时间：12：00-22：30
用户评论
我去过这家店几次了，人均真的贵！47元一杯咖啡，我觉得性价比不高啊。虽然环境不错，服务态度也很好，但味道其实一般般
有9位网友表示赞同！
名字真搞怪“咖喱gaygay”，感觉老板是个很有个性的，爱这种敢于尝试的风格。下次有机会要去尝尝，看看会不会像评论说的那样独特！
有17位网友表示赞同！
哎~~咖啡店越来越卷了，47元一杯真的很夸张啊。虽然我理解他们可能用心准备，但还是劝老板降低一下价格吧，不然顾客流失了可就不好收拾了
有18位网友表示赞同！
阿③老板独秀的确厉害！这种创意名字很有意思，而且还有咖喱主题咖啡？太独特了！我要去看一看啊！希望味道能跟名字一样出彩~！
有6位网友表示赞同！
价格确实有点吓人，但是如果品质很好，服务体验极佳的话，应该还是可以接受的。毕竟在城市这种竞争激烈的环境下，稍贵一点也无妨。
有20位网友表示赞同！
咖啡爱好者必去打卡！这名字就已经把我吸引住了，咖喱gaygay？这是什么神仙组合？感觉老板很有创意，一定要尝尝他们的咖啡味道是什么样子的
有16位网友表示赞同！
47元一杯就是个噱头吧？现在很多咖啡店都玩性价比路线，人家才20几块钱一杯就能喝到不错的咖啡，这个价格有点悬吧？！
有6位网友表示赞同！
去这家店感觉就像进了另外一个世界，老板真的很有个性！咖喱gaygay这名字太逗了！下次一定要带朋友一起去体验一下。
有17位网友表示赞同！
如果要评价阿③老板的话我会说他很创新，敢于突破传统咖啡风格！47元的价格的确有点高，但是我相信他的产品一定是有独特魅力的。
有7位网友表示赞同！
感觉这家店更像是一个艺术工作室，而不是单纯的咖啡店！名字很有意思，环境也看起来很别致的，有机会一定要去看看
有8位网友表示赞同！
人均47元？这个价格在我这里绝对是高档餐厅范围啊！咖啡店一般都不超过30块钱一杯，这老板是想卖奢侈品还是咖啡？
有6位网友表示赞同！
感觉这家店的老板很有想法，用这种大胆的创意名字来吸引眼球，而且还有咖喱主题咖啡，真的很让人好奇味道是什么样的。
有13位网友表示赞同！
价格确实有点贵哎，我还是喜欢几十块一杯那种性价比高的。环境和服务可以的话，也许20块钱以内就好了
有6位网友表示赞同！
这家店的名字太有意思了！“人均47的咖喱gaygay”，我瞬间被吸引住了！阿③老板这脑洞实在太大了，一定要去看看啊！
有15位网友表示赞同！
感觉评论好夸张啊，难道真的很好喝才会叫这种名字吗？还是想靠话题刷流量呢？我始终觉得咖啡好不好喝还是要看味道的关键
有9位网友表示赞同！
阿③老板真是个独特的人物啊！咖喱gaygay的店名、再加上人均47元的消费水平，感觉就是个有冲劲儿又很有想法的人才。
有14位网友表示赞同！